Biscoitos do FUNDÃO

INGREDIENTES:

* FÁCIL
250 g de Açúcar
3 Ovos inteiros
1 cálice de Vinho Moscatel /Ginginha/Porto/Madeira
Raspa de 3 Laranjas
1 chávena (chá) de Azeite fervido
1 colher (chá) de Fermento em pó
Farinha q.b.

PREPARAÇÃO:

Amassa-se tudo muto bem e fazem-se croquetes aos quais se dão dois cortes.
Pintam-se com gemas de Ovo e polvilham-se com Açúcar e Canela.
Vão ao Forno em Tabuleiro untado de óleo.

BISCOITOS a fazer por Crianças, com ajuda dos adultos